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不完美饼干交换心得

饼干烤过头、形状不匀也能成为复盘机会,重点是温度和时间而非卖相。

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这一期聚焦「不完美饼干交换心得」:饼干烤过头、形状不匀也能成为复盘机会,重点是温度和时间而非卖相。

饼干烤过头、形状不匀也能成为复盘机会,重点是温度和时间而非卖相。

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QUESTION 01一次烘焙失败最值得记录的参数是什么?
QUESTION 02除了重做,还能怎样合理利用可安全食用的成品?
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